domingo, 28 de diciembre de 2014

Cómo escoger una canasta navideña

¿292 mil o 299 mil pesos por esta canasta? Da igual. La clase no tiene precio. 


Seleccionar una canasta navideña puede parecer algo sencillo, pero en realidad es algo bastante problemático, siendo que éstas tienen como objetivo ahorrarle tiempo a aquel que la adquiere. 

Para empezar, hay que pensar en la persona a la que le daremos la canasta. ¿Nuestro jefe? ¿Un familiar? ¿El suegro o una nuera? El segundo factor a considerar es el alcohol. Muchas personas prefieren recibir canastas navideñas con comida en lugar de bebidas alcohólicas, siendo la marca y la calidad de estas últimas un elemento poco relevante para dicho grupo. El tercer punto a considerar es el lugar en donde se puede comprar la canasta. De nuevo, a muchas personas les parece irrelevante el lugar de procedencia de la misma. Otras prefieren lucir la marca del cesto para adornar su árbol de navidad (otra opción es comprar los artículos e incluso el cesto o una tabla y pedirle al dependiente de la tienda que los plastifique o haga el escalfado por su propia cuenta).

El todos los casos, el comprador debe seguir una regla: la canasta no debe exceder el 10 por ciento de nuestro sueldo mensual. De otra forma, el que recibe el regalo puedo confundir nuestro gesto con zalamería. La regla del 10 por ciento se mantiene independientemente de contexto en donde se regale la canasta: en la oficina, nuestro jefe conoce el sueldo que percibimos; en la familia, nuestros seres queridos conocen nuestras posibilidades económicas mejor que nadie. Así, por ejemplo, alguien que gana 5 mil pesos al mes, deberá gastar un máximo de 500 pesos en el regalo de fin de año para su jefe o familiar cercano. A fin de cuentas, lo importante en estos casos es considerar la canasta como un reconocimiento a la interacción social que se ha mantenido con la persona que la recibe. Es algo simbólico y no debe valuarse como un regalo, a pesar del esfuerzo que hacen los catálogos de distintas marcas por convencernos de otra cosa.

Ahora que sí estamos buscando ir por lo GRANDE, siempre existe la posibilidad de gastar 300 mil pesos en una canasta (unos 20 mil dólares). Me refiero claro a la legendaria canasta 32 de La Europea, como se ve en la imagen. Si usted es Carlos Slim, ésta es la canasta que debe obsequiar a Bernie Ecclestone, jefe supremo de la Fórmula 1, o en su defecto, a Carlos Salinas. Buenos tiempos, Charlie. Buenos tiempos...

Esta canasta, posiblemente una de las más caras del mundo, incluye:
  • 1 Champagne Armand de Brignac Brut Gold 750 mL
  • 1 Champagne Krug Clos d Ambonnay 750 mL
  • 1 Cava Gramona Celler Batle Gran Reserva 750 mL
  • 1 Cognac Hennesy Paradis 700 mL
  • 1 Cognac Rémy Martin Louis XIII 700 mL
  • 1 Brandy Torres Honorable Imperial 700 mL
  • 1 Ginebra G´Vine Floraison 750 mL
  • 1 Mezcal Doña Natalia 750 mL
  • 1 Mezcal Las Garrafas 750 mL
  • 1 Oporto Royal Vintage de Lujo 750 mL
  • 1 Ron Zacapa Centenario XO 750 mL
  • 1 Tequila Casa Dragones Joven 750 mL
  • 1 Tequila Patrón Platinum 750 mL
  • 1 Tequila Rey Sol 750 mL
  • 1 Vino blanco Charlemagne Grand Cru Louis Jadot 750 mL
  • 1 Vino blanco Chateau d Yquem Sauternes 750 mL
  • 1 Vodka Beluga Noble Gold 700 mL
  • 1 Vino tinto Chateau Haut Brion 750 mL
  • 1 Vino tinto Chateau Lafite Rothschild 750 mL
  • 1 Vino tinto Chateau Petrus 09 Pomerol 750 mL
  • 1 Vino tinto Remírez de Ganuza Gran Reserva 2004 750 mL
  • 1 Whisky Glenlivet 25 Años 750 mL
  • 1 Whisky Johnnie Walker Odyssey 750 mL
  • 1 Aceite de oliva extra virgen Quinta das Carvalhas 500 mL
  • 1 Almeja blanca Los Peperetes 130 g
  • 2 Angulas Palacio de Oriente 110 g
  • 1 Bacalao a la vizcaína Langa Los Peperetes 630 g
  • 1 Berberechos de carril Los Peperetes 150 g
  • 1 Atún bonito de Burela Los Peperetes 150 g
  • 1 Café Explorers Precious Finca Las Nubes 356 g
  • 1 Cangrejo al natural Los Peperetes 130 g
  • 1 Caña de lomo 5J natural
  • 1 Fruites 8 variedades Pablo Garrigós Ibáñez 250 g
  • 1 Jamón ibérico de bellota CJ Gran Reserva sin hueso,
  • 5 kg peso aproximado
  • 2 Loncheados de chorizo ibérico de prensa 5J 80 g
  • 1 Mejillones en escabeche Los Peperetes 150 g
  • 1 Foie gras hígado de ganso bloc Trufa Castaing 440 g
  • 1 Queso ibérico García Baquero semi curado 900 g
  • 1 Té one moment one tea infuser Kusmi Tea 125 g
  • 1 Té russian blend surtido Kusmi Tea 125 g
  • 1 Turrón Alicante Pablo Garrigós Ibáñez 300 g
  • 1 Turrón Jijona Pablo Garrigós Ibáñez 300 g
  • 1 Vinagre de vino tinto La Oscuridad 500 mL
  • 1 Sacacorchos Europea
Si no quiere gastar tanto, puede desembolsar 40 mil pesitos por la canasta Súper Lujo de Bodegas La Alianza (unos 2 mil 600 dólares). 


Si quiere dar un toque de clase y distinción también puede adquirir canastas interesantes en El Sardinero, creadores de ahora inalcanzable “Canasta Presidencial” durante la gestión de Felipe Calderón y la cual incluía, al menos 25 botellas de distintos licores y bebidas espirituosas. Ahora, en cambio, tendrá que conformarse con las canastas “Arte de la Perfección”, “Trayectoria Mítica”, “Secreto de Peter Sisseck”, “Grandes Halagos”, “Casino Royale”, “Petite Amie”, “Dulce Pasión”, “Baronesa” y, mi favorita, “Dulce Final”. Los precios van de los 30 mil a los un mil pesos


O si es más bien de las personas que ofrece su amistad como el máximo regalo—o es un patrón con un fuerte sentido social—siempre optar por la “Ejecutiva”, de 215 pesos o la “Bienestar”, de 235 pesos, que incluye una cubeta multiusos de 14 litros (agotada, por lo visto).







Otra opción es La Naval, en donde se vende “La Suprema”, que cuesta apenas 30 mil pesos. Los mejores nombres de cestos navideños son de esta vinatería. Siempre viste regalar una canasta “Meissa”, “Thabit”, “Nashira” o bien “Aldebarán”. Todas van de 3 mil a un mil pesos. 



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